Kir Vin Blanc
Cassolette de Moules
ou
Terrine de foie de volaille et sa confiture d'oignons
Cuisse de Canard à l'Orange
ou
Filet de saumon à la crème et aux poireaux
Salade et Camembert
Ile flottante
Café
1/4 de vin blanc de table par personne
ou 1/4 de vin rouge de table par personne
Kir pétillant
Et ses Canapés
Dos de Colin à la Dieppoise
ou
Perche au Beurre Nantais
Gigot d'Agneau à l'ail et au thym
(6 personnes minimum)
ou
Pavet de boeuf au camembert
ou
Mignon de Porc à la Graine de Moutarde
Assiette de Camembert
et de Pont l'Evêque
sur Lit de Salade
Délice au chocolat
Café
1 bouteille de Muscadet pour 6 et
1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4
Cocktail Maison etsa mise en bouche
Terrine de Foie Gras et son Chutney de Figues
Lotte à l'Armoricaine
Sorbet normand
Filet de Boeuf rôti a la Bordelaise
(6 personnes)
ou Magret de canard
au miel et au citron vert
Assiette aux trois fromages
sur lit de salade aux noix
Assiette gourmande
Café
¼ de Bordeaux Grâves Blanc
¼ de Bordeaux Grâves Rouge
(Menu enfant moins de 10 ans)
Terrine du chef ou assiette de crudités
Poulet Rôti
ou
Jambon Blanc
Glace